Ülkemizdeki Sessiz En Büyük Silah Şeker Pancarı
- Ticareti yönetmek istiyorsanız ilk yapacağınız şey denizleri yönetin,
- Ulusları yönetmek istiyorsanız Petrolü yani enerjiyi yönetin,
- İnsanları yönetmek istiyorsanız da GIDA'yı yönetin.// Henry Kissinger
- Tüm insanlığın ne yapacağını bilemediği bir sorundur GIDA...
Kullandığımız şeker bir ihtiyaç değildir. Şekerin şu anki adı Yasal Uyuşturucu'dur.
Dünyanın şeker ihtiyacının %80 Şeker Kamışı'dır. %20 Şeker Pancarıdır. Ülkemizde ise %100 şeker pancarıdır ve içilebilir su kaynaklarımızın %50'sini şeker pancarı üretiminde heba ediyoruz.
İnsanların içtiği su miktarı içilebilir su kaynaklarının sadece %2'sidir ve şehirlerde susuzluk çekiyoruz. Buna rağmen GDO'larla vahşileştirilen bir bitki olan şeker pancarına (aslı böyle değildi ) bu kadar suyu heba ediyoruz.
1970 öncesine kadar bu toplumda şeker diye bir şey yoktu. Bugün kişi başına 75 kg şeker tüketiyoruz. 80 yaşındaki bir insan 6 ton şeker tüketmiş oluyor. Fakat insanın tüm ömrü boyunca şekere ihtiyaç duyduğu miktar (buda bahsettiğimiz şeker de değil bitkilerdeki şekerdir) kendi bedeninin ağırlığı geçmiyor. Sonra da obez olan sağlıksız bir toplum oluşuyor.
Tüm insanlığın ne yapacağını bilemediği bir sorundur GIDA..
Dünyanın şeker ihtiyacının %80 Şeker Kamışı'dır. %20 Şeker Pancarıdır. Ülkemizde ise %100 şeker pancarıdır ve içilebilir su kaynaklarımızın %50'sini şeker pancarı üretiminde heba ediyoruz.
İnsanların içtiği su miktarı içilebilir su kaynaklarının sadece %2'sidir ve şehirlerde susuzluk çekiyoruz. Buna rağmen GDO'larla vahşileştirilen bir bitki olan şeker pancarına (aslı böyle değildi ) bu kadar suyu heba ediyoruz.
1970 öncesine kadar bu toplumda şeker diye bir şey yoktu. Bugün kişi başına 75 kg şeker tüketiyoruz. 80 yaşındaki bir insan 6 ton şeker tüketmiş oluyor. Fakat insanın tüm ömrü boyunca şekere ihtiyaç duyduğu miktar (buda bahsettiğimiz şeker de değil bitkilerdeki şekerdir) kendi bedeninin ağırlığı geçmiyor. Sonra da obez olan sağlıksız bir toplum oluşuyor.
Tüm insanlığın ne yapacağını bilemediği bir sorundur GIDA..
Kaynak : Avrasya Bir Vakfı Konferansı Notlarımdan - Gıda Hareketi Başkanı Kemal ÖZER
Yorum Gönder